خشک کن مواد غذایی گیاهی

خشک کن مواد غذایی گیاهی

سبزیجات خشک شده توسط کاربرد خشک کردن یخ در پردازش عمیق سبزیجات می توانند رنگ اصلی ، طعم ، عطر و شکل سبزیجات را تا حد زیادی حفظ کنند و به خوبی می توانند پروتئین ها و ویتامین های اصلی را در سبزیجات حفظ کنند . مواد مغذی.}}}}}}}}}}}}}}}

روش تولید سبزیجات خشک شده از یخ زده این است که پس از پردازش سبزیجات تازه ، آنها را برای مدت کوتاهی یخ بزنید . پس از رسیدن به دمای مورد نیاز ، گرما را تأمین کنید و یک حالت خلاء را حفظ کنید. در این زمان ، یخ به آب تبدیل نمی شود بلکه با تصعید از آب گازی {3 {3 {3} dry}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} dry فرآیند خشک کردن یخ زدن به سرعت یخ زدن سبزیجات و سپس استفاده از محفظه خشک کردن برای انجام تصعید و کم آبی.}} تجهیزات اصلی موجود در فرآیند خشک کردن یخ زدگی ، محفظه خشک کردن است و سایر سیستم های کمکی شامل تجهیزات خلاء ، تجهیزات گرمایشی . در میان آنها انرژی است. سرمایه گذاری.} بنابراین ، کلید پردازش سبزیجات خشک شده از یخ ، تجهیزات خشک کن فریزر مواد غذایی است ، و خشک کن فریزر مواد غذایی گیاهی با نام تجاری Kassel توصیه می شود .

مزایای سبزیجات خشک شده از یخ زده: روش بازیابی سبزیجات خشک شده از یخ نسبتاً ساده است . شما می توانید آنها را برای چند دقیقه در آب سرد قرار دهید و می توان آنها را در حالت اصلی خود قرار داد .} در مقایسه با سایر غذاهای دفع آب ، یخ زدگی یخ زده می تواند سبزیجات اصلی را حفظ کند ، می تواند مواد غذایی اصلی ، شکل ، شکل ، رنگ و طعم و مزه را حفظ کند. برخی از مواد حساس به گرما به راحتی در شرایط درجه حرارت و خلاء به راحتی اکسیده نمی شوند ، و از دست دادن رنگ و مواد معطر بهتر حفظ می شود. علاوه بر این ، سبزیجات خشک شده با فریز با محتوای رطوبت کم به خوبی می توانند رشد میکروارگانیسم ها را مهار کنند ، و آنها را برای ذخیره طولانی مدت {10.}}

دلیل استفاده مجدد بهتر از سبزیجات یخ زده یخ زده این است که شکل سبزیجات یخ زده نسبتاً ثابت است ، کریستال های یخ کوچک هستند و در مواد ساندویچ شده اند و کریستال های یخ به طور مستقیم متعالی هستند ، مولکول های آب از داخل تا قسمت خارج از بین می روند ، املاک هنوز در محل اصلی بدون ساختار از بین می رود و به طور مستقیم از بین می رود و به طور مستقیم از بین می رود و به طور مستقیم از بین می رود. مواد . زیرا محتوای آب محصولات تولید شده به این روش فقط 5 ٪ است ، وزن سبک تر است و کیفیت آن بهتر است ، که هزینه های عملیاتی را تا حد زیادی کاهش می دهد ، و پس از آب بندی نیاز به تبرید 4.} را می توان در دمای اتاق .} ذخیره کرد.

پارامتر:

تگ های محبوب: خشک کن مواد غذایی سبزیجات ، چین ، تأمین کنندگان ، تولید کنندگان ، کارخانه ، قیمت گذاری ، تخفیف, غذاهای دریایی و آبزی تجهیزات خشک کن