خشک کن یخ مواد غذایی بامیه

خشک کن یخ مواد غذایی بامیه

بامیه تازه دارای رطوبت بالا و محتوای موکوپلی ساکارید است و مستعد قهوه ای شدن و پوسیدگی است {{0} okra یخ زده یخ زده یک دستگاه فریزر مواد غذایی است که به تدریج آب را از قسمت بیرونی با تصفیه در یک خلاء و محیط کمتری از بین می برد ، بدون از بین بردن ساختار و بدون استفاده رنگدانه ها. از تجزیه یا اکسیداسیون مواد مغذی در بامیه جلوگیری می کند ، اثرات مضر میکروارگانیسم ها و آنزیم های بیولوژیکی را مهار می کند و از طراوت و محتوای تغذیه ای آن حداکثر می کند {5 {5}

روند فن آوری:

انتخاب و پایان دادن به بامیه → شست

نقاط فرآیند:

1. pretreatment: بامیه تازه را بدون آفات و بیماری ، بلوغ مداوم ، اندازه یکنواخت و رنگ و شکل منظم به عنوان مواد اولیه انتخاب کنید ، قسمتهای ساقه را برداشته و ناخالصی های سطح را بشویید ، روی یک غربال بامبو پخش کنید و. را تخلیه کنید.

2. شستشو و خشک کنید: بامیه پیش بینی شده را بگیرید و آن را با یک اسلحه آب با فشار زیاد بشویید تا بقایای ماسه و چمن بر روی سطح .}}

3. blanching in brine: بامیه را در آب نمک در 95 درجه قرار دهید و به مدت 40 ثانیه . بهترین فرمول برای آب نمک آب است: نمک: قلیایی خوراکی: روغن خوراکی= 100: 5: 4: {3.}}}}}}}}}}

4. خنک کننده: پس از جوشاندن در آب نمک ، آن را برداشته و آن را در آب یخ قرار دهید تا خنک شود و آن را در 4 درجه . خشک کنید

5. خشک کردن یخ زدگی: بامیه خنک شده را در خشک کن یخ مواد غذایی بامیه (4 PA ، 4 درجه) برای یخ زدگی خلاء {5. قرار دهید.

بامیه خشک شده با خشک شده یخ زده نه تنها از نظر رنگ سبز ، کرکی و ترد در طعم و مزه ، به خوبی در مواد مغذی حفظ می شود و در یک بسته بسته شده ، تا 12 ماه در یک بسته مهر و موم شده است.

پارامتر:

تگ های محبوب: خشک کن یخ مواد غذایی بامیه ، چین ، تأمین کنندگان ، تولید کنندگان ، کارخانه ، قیمت گذاری ، تخفیف, خشک کن یخ خلاغذاهای دریایی و آبزی تجهیزات خشک کن