هدف از خشک کردن یخ چیست؟

بسیاری از مردم طول عمر را به عنوان هدف اصلی خشک شدن یخ می فهمند ، اما چندین مزایای دیگر وجود دارد که احتمالاً قبلاً آنها را نشنیده اید {1}

خشک کردن یخبندان یک فرآیند خاص است که به تجهیزات خاص ، زمان ، قدرت و مواد تشکیل دهنده نیاز دارد . این فرآیند انعطاف پذیری را برای از بین بردن رطوبت و حفظ تقریباً هر میوه ، سبزیجات ، شیرین یا میان وعده . اما به غیر از تنوع بسیار دیگر ارائه می دهد ، اما بسیاری از دلایل دیگر وجود دارد که چرا فریزر کردن یک ایده صدا {4} {4

خواندن را ادامه دهید تا اطلاعات بیشتری در مورد آنچه باعث می شود این غذاها بسیار خوشمزه ، در دسترس و راحت .

خشک کن چه کاری انجام می دهد؟
فرآیند خشک کردن یخ با "یخ زدن" غذا شروع می شود تا زمانی که به 50 درجه فهرنهایت نرسد . یک بار که غذا خوب و سرد است ، هوا در محفظه با یک پمپ خلاء خارج می شود و غذا را تحت فشار بسیار کم می گذارد. وقتی فشار را حذف می کنید ، حتی مواد غذایی حتی به مقدار زیادی کبد {4 {{4 {4 {4 {4

در این فشار کم ، آب و سایر مواد شیمیایی شروع به تغییر حالت خود در دمای بسیار پایین تر می کنند . آب قبل از اینکه به اندازه کافی گرم باشد ، تبخیر می شود تا ذوب شود .}} این فرآیند نامیده می شود .

در حین تصعید ، دمای محفظه خشک کن به آرامی به 10 درجه منفی افزایش می یابد . به عنوان کریستال های یخ موجود در مواد غذایی ، آنها گاز می گیرند و پراکنده می شوند . این روند به طور معمول چند بار تکرار می شود {4.}}}}}}}}}}}

برای تکمیل فرآیند خشک کردن یخ ، محفظه به آرامی به 120 درجه افزایش می یابد . این برای اطمینان از این است که تمام مایع به محض انجام همه چیز تبخیر شده است . پس از انجام همه چیز ، 98 تا 99 ٪ از رطوبت موجود در مواد غذایی حذف شده است.

چرا سعی می کنید یخ زدگی را انجام دهید؟
از طعم و بافت گرفته تا طول عمر و راحتی ، دلایل زیادی برای امتحان کردن غذاهای خشک شده وجود دارد! این اولین جایی نیست که مردم به عنوان یک منبع غذایی قابل اعتماد به نظر می رسند ، اما مزایای بسیاری برای اضافه کردن غذای خشک شده به رژیم غذایی شما وجود دارد . هر هدف از درخواست های خشک کردن یخ بیشتر برای شما ، مزایای بسیاری وجود دارد که شما متوجه خواهید شد {4} در اینجا بهترین موارد وجود دارد:

محدودیت های رژیم غذایی - داشتن نیازهای رژیم غذایی می تواند چالش برانگیز باشد . یافتن غذای مناسب می تواند دشوار باشد ، و احتمالاً همیشه در جستجوی چیزهای جدید برای امتحان کردن هستید . اینکه آیا نیازهای رژیم غذایی شما از حساسیت ها ، اعتقادات اخلاقی یا اعتقادات دینی ، به دنبال گزینه های آزاد شده تجاری شما در مورد گزینه های آزاد شده است. غذا .
انواع دائماً در حال رشد غذاهای یخ زده در بازار وجود دارد ، و آنها برای ماندگاری عالی به مواد نگهدارنده احتیاج ندارند . این بدان معنی است که شما همیشه دقیقاً می دانید که چه چیزی می خورید .
طول عمر-غذای خشک شده با یخ می تواند برای مدت طولانی دوام بیاورد. بیشترین کالاهای خشک شده 25 سال یا بیشتر! این باعث می شود غذای خشک شده از یخ برای ساختن یک منبع ذخیره مواد غذایی. فوق العاده باشد
بسته بندی در ذخیره مواد غذایی بسیار مهم است . در اینجا برخی از گزینه ها برای ذخیره مواد غذایی شما وجود دارد:

کیسه های Mylar - کیسه های Mylar مفید هستند زیرا آنها اتاق زیادی را نمی گیرند و به راحتی قابل استفاده مجدد هستند . آنها همچنین روی کیف پول شما آسان هستند . یک بار که در کیسه های Mylar هستند ، آنها را در یک ظرف ذخیره سازی قرار می دهند - جوندگان به راحتی می توانند از طریق این کیسه ها .}} را انتخاب کنید ، جایی که شما را انتخاب کنید.
کوزه ها - کوزه ها یک روش عالی برای ذخیره مواد غذایی هستند . شما به راحتی می توانید آنچه را که در هر شیشه وجود دارد ، ببینید تا بتوانید به سرعت آنچه را که می خواهید . انتخاب کنید ، همچنین ، کوزه ها قابل استفاده هستند . اگر یک شیشه باز می کنید اما نمی توانید مطالب آن را تمام کنید ، نیازی به نگرانی نیست! به سادگی شیشه را محکم ببندید و برای چند ثانیه بعد از جاده برگردید {3 {}}
نکته منفی این است که آنها اجازه می دهند نور وارد شود ، بنابراین مطمئن شوید که کوزه های شما در یک منطقه تیره خانه مانند یک کمد یا شیرین کاری . ذخیره می شوند.
قوطی های قلع - قوطی های قلع یک روش عالی برای ذخیره مواد غذایی خود را ارائه می دهند . آنها در حال پرواز هستند ، چراغ بلوک که می تواند رشد باکتریها را ارتقا بخشد ، و به راحتی قابل پشته هستند {{1} نزولی قوطی ها این است که آنها به راحتی قابل استفاده نیستند. CAN.
سطل های پلاستیکی - سطل های پلاستیکی کمی از همه چیز را ارائه می دهند! آنها به راحتی انباشته می شوند ، می توانند سبک نگه دارند و قابل استفاده مجدد . اگر به دنبال ذخیره مقدار زیادی از یک غذای خاص هستید ، سطل های پلاستیکی راهی برای رفتن هستند!
مواد مغذی را حفظ می کند - حتی اگر غذا خوردن یک سرگرمی مورد علاقه بسیاری باشد ، هدف اصلی غذا خوردن جذب مواد مغذی مناسب بدن ما برای زنده ماندن . بسیاری از مواد مغذی در مواد غذایی دارای ماندگاری است . اگر شما در زمان کافی مواد غذایی را مصرف نمی کنید ، شما به دلیل اینکه خود را از دست می دهید ، از دست دادن مقادیر تغذیه ای {3} inderals} indernits. فرآیندی که به فیلتر کردن مواد سمی. کمک می کند
ویتامین ها به سرعت در آب تجزیه می شوند و ارزش غذایی خود را از دست می دهند . از آنجا که خشک کردن یخ بیشتر آب را از مواد غذایی خارج می کند ، ویتامین ها طولانی تر می شوند و هر زمان که قصد خوردن {{2} را داشته باشید ، آنها را سالم می کند.

خود آمادگی-غذا می تواند یک درد برای برنامه ریزی باشد هر زمان که به کمپینگ یا برنامه ریزی برای آمادگی اضطراری بروید . بدون راهی برای سرد نگه داشتن مواد غذایی ، می تواند خیلی سریع خراب شود. غذاهای خشک شده یخ زده یک راه حل عالی است! همانطور که قبلاً ذکر شد ، این غذا می تواند برای مدت زمان طولانی دوام داشته باشد ، اما هنوز هم طعم شگفت انگیز.
غذای خشک شده با یخ بسیار دوستانه است . سایر غذاهای نگهداری شده می توانند سنگین باشند و فضای با ارزش زیادی را به خود اختصاص دهند . دفعه بعد که قصد دارید یک اردوگاه را برنامه ریزی کنید یا کیت های ساعت72- خود را تنظیم کنید ، به غذای خشک شده یخ فکر کنید. این کاملاً به معنای واقعی کلمه می تواند یک نجات دهنده. باشد